lördag, juli 04, 2009

Nopal sallad



Mexico är det land i världen som har flest kaktusarter. Förutom att man ser kaktusar lite överallt både i det fria och i krukor , både i städer och på landet så äter man också kaktus. En kaktus som heter nopal äts gärna i sallad som ovan och säljs färsk , torkad och på burk. Jag kan intyga att det är väldigt gott. Mexico är för övrigt ett av mina favoritländer. Jag reste runt där under tre månader för ett antal år sen och har ofta längtat tillbaka. Någon gång ska jag också åka tillbaka. Av dom latinamerikanska länder jag har besökt tycker jag att Mexico har det roligaste , fantasifullaste och mest varierande inhemska köket.

Försäljning av nopal-kaktus på en mexikansk marknad

4 kommentarer:

bandini sa...

Tur för dig som har provat kactus och har varit i Mexico. Ja viste inte ens att man kunde ätta dem.

Hälsnig

bandini sa...

Tur för dig som har provat kactus och har varit i Mexico. Ja viste inte ens att man kunde ätta dem.

Hälsning

bandini sa...

Tur för dig som har provat kactus och har varit i Mexico. Ja viste inte ens att man kunde ätta dem.

Hälsning

bandini sa...

Förlåt Thérèse!!!

kan du vara snäll och ta bort den här posten och de två föregående.
Tack!!!

Jag gjorde någonting fel.